Guardianes de Calpan

Experiencias

Ixtamatilis

Experiencias de Turismo rural

¡Ponte en contacto con la naturaleza!

Calpan es un lugar lleno de experiencias y vistas magníficas donde vas a admirar parte de su riqueza natural así como su gastronomía e historia.

Nuestras experiencias turístico gastronómicas rurales fomentan consumir un producto de calidad basado en aspectos como la procedencia, temporalidad y el proceso de la elaboración de los alimentos que se consumen. Nuestro objetivo es garantizar la experiencia turística, resaltar el producto local y como no, el ciclo natural de los ingredientes de la cocina tradicional.

 Para poder vivir una de nuestras experiencias sólo necesitas reservar, contamos con cupo limitado para brindar la mejor experiencia a nuestros visitantes.

Amanecer del Popo, Autor: Angie Marquez
Corte Chilar Montaño 2

Turismo Sostenible

Buscamos fomentar un turismo respetuoso con el ecosistema, con mínimo impacto sobre el medioambiente y la cultura local. 

Hemos desarrollado a lo largo de los últimos 8 años diversas actividades cuyo factor fundamental es salvaguardar saberes y sabores de nuestra comunidad, a través de comercio justo, dar valor a las manos que cultivan la tierra y cocinan en los fogones siguiendo las historias y recetas transmitidas de generación en generación.

Buscamos espacios donde se hable de nuestra comunidad, ser guías de experiencias rurales, ser el puente entre productores y chefs para lograr llevar productos criollos del campo a restaurantes reconocidos a nivel nacional.

Para conocer Calpan, debes conocer a nuestra gente, su labor, tradiciones e historia, sin el respeto hacia la cultura, el turismo no puede ser sostenible.

Conoce Calpan

Disfruta de cada temporada del año con las diferentes experiencias Gastronómicas Rurales que tenemos para ti.

Experiencia del pulque

Vivencia pulquera que sin duda es algo que todo mexicano debe vivir al menos una vez en la vida.

Experiencia Agroturística

Disfruta de los colores de la huerta y el olor fresco de las frutas. 

Experiencia del chile en nogada

Calpan, cuna de los ingredientes originales de los chiles en nogada, todos ellos cultivados a pequeña escala en parcelas o huertos de traspatio.

Experiencia del Texocotl

Recorrido por el municipio de Calpan donde conocerás diferentes lugares llenos de historia.

Experiencia hijos del maíz

¡Aprenderás a nixtamalizar el maíz, hacer masa, echar tortillas y hasta probar un taquito con sal!

Voces Nahuas de Calpan

Conocerás personajes ilustres y misteriosos, dándoles vida por medio de leyendas e historias que te marcarán de por vida

Cuauhcali, Temazcal Ceremonial

Iniciando una gran aventura, buscamos preservar, difundir y salvaguardar los saberes y sabores de nuestra tierra

Festival Xolotl. Encuentro de almas

Festival de día de muertos para vivir las tradiciones de Calpan en una experiencia única